Wszystkie produkty producentów sieci Kropka są daniami niezwykłymi, bo zyski z nich przeznaczane są na cele statutowe każdego producenta (dla podmiotów ekonomii społecznej PES) lub działania proregionalne i ekologiczne dla innych producentów, także tych nie będących PES. Przedsiębiorstwa społeczne zatrudniają osoby zagrożone lub wykluczone, tj. np. osoby niepełnosprawne, długotrwale oddalone od rynku pracy np. z uwagi na uzależnienia (osoby po lub w trakcie terapii).